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La lumineuse, la seule conserverie de l'Île d'Oléron ...

Dernière mise à jour : 7 janv.

Retrouvez les produits sur www.caviarplaisir.com

Notre conserverie sur l'île d'Oléron, un savoir faire

Delphine et Olivier privilégient la pêche locale autant que possible. Fabriqués sur place, au bout de la jetée du port de la Cotinière, dans un atelier qui jouxte celui des Pêcheries, les produits sont élaborés sans additif, sans colorant ni conservateur. Marmite, four, autoclave, le système de conserverie est bien rodé. Tout est produit sur le port. Volonté de valoriser les producteurs locaux oblige.

Fabriqué sur le Port de La Cotinière

Made In Oléron

Chez nous tout est produit sur le port, au plus proche de la mer. Le « petit » port de La Cotinière, sous ses airs tranquilles, est le 6ème port de pêche français. La ligne est claire pour garantir la qualité des produits : le moins d’intermédiaires possible et la volonté de faire vivre le territoire. De manière générale, les ressources locales sont privilégiées.


0% de colorant et conservateur !

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